Carbonara | |
---|---|
![]() Špagety v úpravě alla carbonara | |
Základní informace | |
Místo původu | Itálie a Spojené státy americké |
![]() | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Carbonara je způsob úpravy těstovin pocházející z italské kuchyně, rozšířený především v Římě a okolí. Nejčastěji se vaří ze špaget (spaghetti alla carbonara) nebo jejich verze z kraje Lazio, zvané bucatini, mohou se však použít i jiné druhy těstovin (pasta alla carbonara).
© MMXXIII Rich X Search. We shall prevail. All rights reserved. Rich X Search